Ristorante Borgomela vicino a Perugia

Nel nostro blog capiterà spesso che segnaleremo i ristoranti o i posti che ci sono piaciuti, non sarà nostra abitudine scrivere male di un posto, a noi basta non scriverne.

Oggi vorrei segnalarvi un posto, aperto da poco più di un anno, che nel panorama sicuramente non eccezionale della ristorazione perugina e dintorni, sta sempre più diventando un punto di riferimento per la buona cucina e di qualità.

Il ristorante è Borgomela, si trova nella frazione sconosciuta del comune di Perugia: Tavernacce.

È un casolare, ex essiccatoio di tabacco, in una stradina secondaria insieme ad altre case come se fosse una casa privata. Ristrutturato con raffinata cura ma anche senza strafare.

Si viene accolti dalla proprietaria Loretta con passione e naturalezza e l’intento è quello di farti stare a tuo agio senza essere troppo invadente.

Per quanto riguarda il cibo si sente la passione per la cucina locale con una forte attenzione alle materie prime, senza tanti fronzoli ma non per questo poca cura, non mi dilungo sui piatti perché il menù cambia settimanalmente.

Un posto sicuramente da provare.

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2 thoughts on “Ristorante Borgomela vicino a Perugia

  1. Concordo con il post: il locale è molto carino, ricrea una dimensione casalinga ed accogliente e il menu è molto interessante!

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