Emporio del Gusto – Foligno

Oggi ci spostiamo da Perugia per parlare di un’altra città umbra, Foligno, che negli ultimi anni sta diventando sempre più mondana e piena di locali.

Il primo posto di cui voglio parlare è l’Emporio del Gusto, dove si possono gustare birre in bottiglia di ottima qualità. Artigianali italiane ed estere, tutti gli stili e tutti i nomi che contano: Mikkeller, Tool e BrewDog, tanto per nominarne alcuni.

Una fra tutte: La Boone Mariage Perfait, una delle acide che preferisco. Sempre buona, non difficile come la Cantillon, adatta apalati che amano sperimentare senza però esagerare con acidità estreme (che a me piacciono , ma riconosco che possono non essere apprezzate da tutti!).

Mi hanno parlato molto bene anche degli hamburger, ma non essendo io una grande amante del genere,sarà per la prossima volta!

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